Почему это важно:
Мониторинг цен показывает реальную динамику продовольственной инфляции в столице. Резкое удешевление отдельных товаров компенсируется ростом цен на другие, что влияет на покупательную способность населения.
Что произошло:
- Институт макроэкономических и региональных исследований (ИМРИ) провёл мониторинг цен в супермаркетах столицы по 21 позиции.
В сравнении с маем 2025 года минимальные цены снизились по 9 позициям:
- капуста: -64,2%
- помидоры: -44,7%
- огурцы: -36,5%
- свёкла: -21,5%
- бананы: -13,0%
- яблоки: -8,4%
- рис: -7,3%
- говядина (филе): -6,3%
- картофель: -6,0%
- По 6 позициям цены выросли, в том числе на лимоны (причина — сезонный фактор);
- Ещё по 6 позициям изменений не зафиксировано (мука, гречка, макароны, яйца, маргарин, масло).
Контекст:
Сезонный спад цен на овощи связан с поступлением местного урожая. Однако удорожание лимонов связано с сокращением импорта и ослаблением курса сума. Стабильность цен на основные продукты питания свидетельствует о сдержанном влиянии инфляции в данном сегменте. Мониторинг ИМРИ охватывал период с 7 мая по 12 июня 2025 года и проводился в крупнейших торговых сетях города.
