Почему это важно
Резкий рост цен на мясо в феврале–апреле частично объясняется подорожанием импорта и его сужением по видам. Говядина подорожала на 4,8 % в закупке и почти на 20 % на полке.
Что произошло
- В январе–апреле 2025 года говядина подорожала на 19,1 %, баранина — на 19,3 %.
- Ввоз мяса составил $124 млн (+63,2 % год к году).
- Беларусь поставила $58,7 млн (против $28,7 млн год назад) — рост в 2 раза.
- Казахстан увеличил экспорт говядины до $30,7 млн (+77 %), но сократил поставки баранины.
- Импорт из Кыргызстана снизился на 21,6 % — за счёт падения поставок живых овец.
- Появились новые поставки из России ($3,4 млн) и Монголии ($0,2 млн), которых не было в статистике за аналогичный период 2024 года.
Что говорят
Импортная цена на говядину выросла на 4,8 % по сравнению с тем же периодом 2024 года. Это влияет на внутренние цены, особенно в розничной продаже и на рынках.
Контекст
- Мясо остаётся чувствительной статьёй инфляции в Узбекистане.
- Рост импорта при росте цен говорит о дефиците предложения на внутреннем рынке.
- Власти рассматривают меры поддержки животноводства и снижения зависимости от импорта, в том числе через субсидирование откормочных хозяйств.
