Почему это важно
Сектор легализуется: растут не только обороты, но и реальные налоговые отчисления. Активизация брендов усиливает конкуренцию, меняет структуру рынка и снижает зависимость от льгот.
Что произошло
- Совокупные налоги общепита — 1,1 трлн сумов (рост в 29,3%).
- Товарооборот отрасли — 12,78 трлн сумов (рост в 36,4%).
- Число юрлиц — 20 163, рост на 3,7%.
- Льготы снизились до 118,6 млрд сумов (минус до 21,5%).
- Топ-20 компаний дали 213,3 млрд сумов налогов (рост в 46,8%), или 19,4% всех поступлений отрасли.
- Новый лидер — International Foodchain (KFC): 62,4 млрд сумов налогов.
- Второе место — Mak Food Servis (бренд Evos): 43,9 млрд сумов.
- Среди новичков: Dodo Pizza, Bellissimo Pizza, FeedUp Eco.
- Основной рост пришёлся на НДС (рост в 44,8%) и НДФЛ (рост в 31,3%).
Контекст
В 2023 году общепит заплатил 999 млрд сумов налогов. Доля крупных сетей продолжает расти, особенно за счет франчайзинга. Снижение льгот и рост налогов — результат реформ в сфере фискального администрирования.
