В Узбекистане лимоны подорожали в три раза за год — в чём причина
Цены на лимоны в Узбекистане за год выросли почти в три раза, достигнув 45 000–50 000 сумов за кг. Это один из самых резких «точечных» инфляций на плодоовощном рынке.
Лимоны — важный продукт для домашних хозяйств, особенно в сезон простуд. Такой скачок цен отражает системные сбои в агросекторе, включая планирование, хранение и логистику.
В отличие от таких культур, как яблоки или лук, лимонный рынок в Узбекистане не интегрирован в международную торговлю. Это делает его уязвимым к внутренним сбоям. EastFruit подчёркивает, что ситуация — пример того, как аграрный сектор нуждается в системной модернизации: в логистике, аналитике и хеджировании рисков.
Если структура производства и хранения лимонов не изменится, подобные скачки цен могут повторяться ежегодно.