Лимоны — важный продукт для домашних хозяйств, особенно в сезон простуд. Такой скачок цен отражает системные сбои в агросекторе, включая планирование, хранение и логистику.
- Средняя оптовая цена лимонов выросла в 3 раза за 12 месяцев;
- В июне 2024 года цена была 16 000–18 000 сум/кг, сейчас — 45 000–50 000 сум/кг;
- Это самый высокий уровень цен за последние 5 лет.
В чем причина роста
- Снижение урожая: фермеры сократили площади лимонников после низких цен в прошлом году;
- Отсутствие холодильного хранения: большая часть лимонов не хранится в долгосрочной перспективе;
- Погодные условия: весной 2024 года заморозки повлияли на цветение лимонных деревьев;
- Отсутствие импорта: в страну не завозили дешёвые лимоны из Турции и других стран, которые могли бы сбалансировать рынок.
В отличие от таких культур, как яблоки или лук, лимонный рынок в Узбекистане не интегрирован в международную торговлю. Это делает его уязвимым к внутренним сбоям. EastFruit подчёркивает, что ситуация — пример того, как аграрный сектор нуждается в системной модернизации: в логистике, аналитике и хеджировании рисков.
Если структура производства и хранения лимонов не изменится, подобные скачки цен могут повторяться ежегодно.
