Почему это важно
Valio — мировой лидер в молочной промышленности с 120-летним опытом. Партнерство может принести современные технологии переработки, улучшить качество узбекской молочной продукции и открыть экспорт в Европу. Узбекистан производит 12 млн тонн молока в год, но переработка отстает — только 30-40% перерабатывается на заводах.
Что произошло
- Министр сельского хозяйства Абдурахмонов встретился с вице-президентом Valio Марианной Таммела;
- Обсудили внедрение технологий переработки молочной продукции, совместные проекты, обмен опытом;
- Стороны подтвердили интерес к партнерству;
- Valio — крупнейший производитель молочной продукции Финляндии (оборот €2,3 млрд, экспорт в 50+ стран).
О компании Valio
- Основана: 1905 год (120 лет опыта).
- Оборот: €2,3 млрд в год.
- Продукция: молочные продукты (молоко, сыр, йогурты, масло) и растительные альтернативы.
- География: экспорт в 50+ стран мира.
- Статус: крупнейший производитель и экспортер продуктов питания Финляндии.
Повестка встречи
- Внедрение современных технологий переработки молока;
- Расширение торговых объемов между Финляндией и Узбекистаном;
- Реализация совместных проектов в молочной промышленности;
- Обмен знаниями и технологиями между специалистами.
Контекст
Узбекистан производит около 12 млн тонн молока в год — один из крупнейших производителей в Центральной Азии. Однако переработка отстает: только 30-40% молока перерабатывается на заводах, остальное продается сырым или теряется из-за отсутствия холодильных цепей.
Проблемы отрасли:
- Устаревшее оборудование на молокозаводах;
- Низкое качество сырого молока (не соответствует европейским стандартам);
- Отсутствие холодильных цепей для хранения и транспортировки;
- Ограниченный ассортимент продукции (в основном молоко, кефир, сметана).
Потенциал сотрудничества с Valio:
- Модернизация молокозаводов: установка современного оборудования для переработки;
- Обучение фермеров: повышение качества сырого молока до европейских стандартов;
- Холодильные цепи: строительство складов и транспортных систем;
- Новая продукция: запуск производства премиальных сыров, йогуртов, растительных альтернатив;
- Экспорт: выход узбекской продукции на рынки СНГ и Европы под брендом Valio или совместным брендом.
Опыт Valio:
Компания специализируется на высоком качестве, инновациях и устойчивом развитии. Финские молочные продукты считаются одними из лучших в мире благодаря строгим стандартам и технологиям.
Растительные альтернативы: Valio также производит растительное молоко, йогурты на основе овса — быстрорастущий сегмент. Узбекистан может запустить производство растительных продуктов для молодой аудитории и экспорта.
Экспортный потенциал: если Узбекистан улучшит качество молочной продукции до европейских стандартов, может экспортировать в Россию, Казахстан, страны Ближнего Востока. Партнерство с Valio даст доступ к технологиям и сертификации.
