Почему это важно
Создание системы консультаций и координации в сфере безопасности пищевой продукции означает усиление контроля за качеством продуктов, ветеринарными и санитарными процедурами, а также постепенное приближение регулирования к международным стандартам. Для производителей и импортёров это может привести к изменению требований к проверкам, регистрации и управлению рисками. Одновременно власти начинают перестраивать систему надзора и частично передавать отдельные функции частному сектору.
Что произошло
- При Комитете по безопасности пищевой продукции создаётся Консультативный совет по безопасности пищевой продукции.
- Новый орган будет заниматься вопросами регистрации пищевой продукции, пищевых добавок, агрохимии, ветеринарных препаратов и кормовых добавок, а также подготовкой предложений по совершенствованию регулирования и управления рисками.
- Инициативы совета планируется учитывать при разработке государственной политики и нормативно-правовых актов в сфере безопасности пищевой продукции.
Цифры и факты
- Консультативный совет станет площадкой для межведомственных обсуждений и взаимодействия государственных органов с представителями пищевой отрасли.
- В состав совета войдут представители контрольных и регулирующих органов, операторов пищевого бизнеса, организаций по защите прав потребителей, научных учреждений, органов оценки соответствия, СМИ и блогеров.
- До 1 декабря 2026 года планируется разработать проект Национальной стратегии безопасности пищевой продукции. Стратегия должна предусматривать внедрение правил и норм безопасности, основанных на международных стандартах Кодекса Алиментариус.
- В рамках стратегии власти намерены организовать консультации и регулярные тренинги для операторов пищевого бизнеса. Планируется внедрение системы оценки и управления рисками, а также риск-ориентированного подхода к проверкам и мониторингу.
- Процедуры инспектирования, регистрации, наблюдения и анализа рисков будут проводиться через интегрированную цифровую платформу в соответствии с международными стандартами.
- С 2027 года власти намерены поэтапно передавать в частный сектор шесть функций в сфере безопасности пищевой продукции.
- В их число входят специальные экспертизы на соответствие обязательным требованиям, лабораторные исследования, ветеринарно-лабораторные услуги, вакцинация и лечение животных, дезинфекция и дезинсекция, а также идентификация животных.
Контекст
- Для бизнеса это означает постепенный переход к более стандартизированной и цифровизированной системе контроля в пищевой отрасли.
- Производителям, импортёрам и переработчикам придётся учитывать международные требования к безопасности продукции и процедурам проверки.
- Передача части функций частному сектору может расширить рынок профильных услуг, связанных с лабораторными исследованиями, ветеринарией и санитарной обработкой.
